Яхния поповская из говядины

988 просмотров

Голосов: 0 Рейтинг: 0

Жирную говядину (грудинку) нарезают маленькими кусочками, как на гуляш, солят, обжаривают в сотейнике. Добавляют мелко нарезанный репчатый лук, снова поджаривают. Затем вводят пассерованную муку, томатное пюре, добавляют красный перец и перемешивают. После этого вливают сухое красное вино и горячую воду так, чтобы покрыть мясо. Снова солят, кладут черный перец горошком, лавровый лист и тушат на слабом огне, пока мясо не станет мягким. Затем добавляют мелкий очищенный лук-саженец, пассерованный на свином жире до полуготовности, очищенные и нарезанные дольками помидоры и несколько долек чеснока и доводят до готовности. Перед тем как снять с огня, посыпают зеленью петрушки.

Понравился материал "Яхния поповская из говядины" - расскажи друзьям и оставь свой комментарий без регистрации.

Голосов: 0 Рейтинг: 0

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Сохрани себе и поделись с друзьями

Пригодилась информация? Есть, что добавить по теме?

Не стесняйтесь. Оставьте комментарий!

Поделитесь информацией сдрузьями в социальных сетях.

+22	Мастер-класс: Как найти новых клиентов Мэри Кэй.
+10	8 вещей, которые нельзя говорить клиентам Мэри Кэй!
+10	Хочу стать консультантом Мэри Кэй! Или "подводные камни"...
+9	Лидерское мышление в Мэри Кэй.
+9	Парфюмерные истории Мэри Кэй
+8	ВАЖНАЯ инструкция к бизнесу "Мэри Кэй"!
+8	10 мифов о косметике Мэри Кэй
+8	Сделать жемчужную звезду Мэри Кэй легко!
+7	Ароматы Мэри Кэй
+7	Как узнать консультантский номер Мэри Кэй
Полный рейтинг →