Японские сандвичи

1095 просмотров

Голосов: 0 Рейтинг: 0

Нарезать листы бумаги (кальки) под несколько противней. На бумаге нарисовать 42 круга диаметром 5 см. Разогрейте духовку до 140 С. В кастрюле (только не алюминиевой) взбить яичный белок. Добавить 1/2 ст. ложки сахарной пудры, взбивая до полной однородности и образования блестящего безе. Продолжать добавляя пудру, каждый раз тщательно взбивая после каждой добавки. Засыпать лесные орешки в безе. Ложкой поместить в кондитерский мешок, имеющий простой носик 10 мм. Следуюя нарисованным кругам, выдавить спиралью безе на пекарные листы. Поместить противень в холодную духовку и выпекать 20 мин на слабом огне до сухого сотояния. Охладить на противнях. Сделать начинку: взбить масло с сахаром до кремообразного состояния. Вбить яичный желток и добавить лесные орешки. Снять безе с бумаги, слепить их вместе, делая прослойку из орехового крема. Посыпать сахарной пудрой.

Понравился материал "Японские сандвичи" - расскажи друзьям и оставь свой комментарий без регистрации.

Голосов: 0 Рейтинг: 0

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Сохрани себе и поделись с друзьями

Пригодилась информация? Есть, что добавить по теме?

Не стесняйтесь. Оставьте комментарий!

Поделитесь информацией сдрузьями в социальных сетях.

+22	Мастер-класс: Как найти новых клиентов Мэри Кэй.
+10	8 вещей, которые нельзя говорить клиентам Мэри Кэй!
+10	Хочу стать консультантом Мэри Кэй! Или "подводные камни"...
+9	Лидерское мышление в Мэри Кэй.
+9	Парфюмерные истории Мэри Кэй
+8	ВАЖНАЯ инструкция к бизнесу "Мэри Кэй"!
+8	10 мифов о косметике Мэри Кэй
+8	Сделать жемчужную звезду Мэри Кэй легко!
+7	Ароматы Мэри Кэй
+7	Как узнать консультантский номер Мэри Кэй
Полный рейтинг →