Ялтинский борщ

822 просмотра

Голосов: 0 Рейтинг: 0

Свеклу, репу, сельдерей, петрушку и лук очистить, помыть, нарезать соломкой, сложить в сотейник, добавить топленое масло, немного воды и тушить на слабом огне. В конце тушения добавить протертые помидоры, потушить еще 10— 15 минут. В кипящую воду опустить капусту, нарезанную крупными ломтями, очищенный картофель целыми клубнями, дать закипеть, добавить тушеные овощи: свеклу, репу, корни сельдерея и петрушки, репчатый лук, прокипятить 5 минут. Муку развести сметаной, влить в борщ, помешивая, дать прокипеть и кастрюлю сдвинуть на край плиты. Заправить по вкусу солью, сахаром, добавить черный перец горошком, лавровый лист, несколько ломтиков красных томатов и мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Дать настояться. При подаче к столу положить в тарелку ложку сметаны и немного рубленого чеснока.

Понравился материал "Ялтинский борщ" - расскажи друзьям и оставь свой комментарий без регистрации.

Голосов: 0 Рейтинг: 0

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Сохрани себе и поделись с друзьями

Пригодилась информация? Есть, что добавить по теме?

Не стесняйтесь. Оставьте комментарий!

Поделитесь информацией сдрузьями в социальных сетях.

+22	Мастер-класс: Как найти новых клиентов Мэри Кэй.
+10	8 вещей, которые нельзя говорить клиентам Мэри Кэй!
+10	Хочу стать консультантом Мэри Кэй! Или "подводные камни"...
+9	Лидерское мышление в Мэри Кэй.
+9	Парфюмерные истории Мэри Кэй
+8	ВАЖНАЯ инструкция к бизнесу "Мэри Кэй"!
+8	10 мифов о косметике Мэри Кэй
+8	Сделать жемчужную звезду Мэри Кэй легко!
+7	Ароматы Мэри Кэй
+7	Как узнать консультантский номер Мэри Кэй
Полный рейтинг →